Investigar para buscar soluciones, así fue como Franco Silva Coronel decidió pasar a la acción. Él es egresado de la Escuela de Estomatología de la USS y realizó un artículo científico que fue publicado por la prestigiosa revista científica española Avances en Odontoestomatología.
“Comparación del efecto antibacteriano de tres tipos de miel sobre el Streptococcus mutans” es el trabajo de investigación que realizó Franco y traspasó fronteras. En ese artículo investiga sobre los beneficios de la miel de abeja para combatir la caries dental y en esta entrevista nos comenta sobre el tema.
¿Por qué elegiste este tema de investigación?
La última encuesta realizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) indicó que el 96% de los peruanos presentan caries dental, lo cual es alarmante. Por eso, al buscar alternativas terapéuticas naturales para combatir a este problema, encontré muchas investigaciones relacionadas a la miel de abeja como una medida antibacteriana de diferentes tipos de microorganismos. Así que decidí investigar si la miel de nuestro país podría tener algún efecto frente a la bacteria streptococcus mutans que es la principal causante de caries dental en el Perú y el mundo. Así inició mi proyecto.
¿Cuál es el aporte que quieres brindar a la sociedad con esta investigación?
A través de esta investigación quiero demostrar que las medidas terapéuticas naturales, como en este caso la miel de abeja, tienen efecto antibacteriano frente a la bacteria streptococcus mutans que es el microorganismo principal de la caries dental.
De esta manera, en un futuro, la miel de abeja será parte o componente de los kits de higiene dental (pasta dental, colutorios, hilo dental, etc.) para fines de prevención y promoción de la salud.
¿Cómo hiciste que tu investigación se encuentre en esta revista española?
La motivación por la investigación y lo importante que era para mí dar a conocer mi trabajo, más la asesoría de los docentes de la Universidad Señor de Sipán: la Dra. Marisel Valenzuela Ramos y el Dr. Juan Pablo Portocarrero, fueron de gran ayuda para poder publicar mi artículo científico a nivel internacional en una revista de gran impacto como es Avances en odontoestomatología.
Finalmente, ¿cómo te sientes al saber que tu investigación está en una revista internacional?
Es un logro personal y profesional saber que mi trabajo está expuesto al mundo y me gratifica ser ejemplo para los futuros egresados de la carrera de estomatología y así, motivarlos a que también publiquen sus trabajos de investigación para el aporte odontológico.